焼きドーナツのこだわり原料にはマーガリンを一切使用せずに100%国産バターを使用。ショートニングは乳化剤、酸化防止剤が入っていない ピュアを使用した牛乳。卵にもこだわり、きめ細やかな生地を作り適温のタイミングで一つ一つ丁寧に焼き上げてますので一日数量に限りがございます。見た目に派手さはありませんが 余計な物を入れずにシンプルな優しいドーナツに仕上げました。